“今日热文:餐饮收入增速年内首次转正”
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经济日报-中国经济网北京11月16日(记者韩肖)报道,10月份中国餐饮收入4372亿元,比去年同期增长0.8%,增速年内首次转正。
根据中国烹饪协会10月19日公布的数据,9月,限额以上单位餐饮收入836亿元,比去年同期增长1.9%,年内首次实现正增长。 10月,限额以上单位餐饮收入912亿元,比去年同期增长6.1%。 年1-10月,全国餐饮收入29598亿元,比去年同期减少21%; 限额以上单位餐饮收入6389亿元,比去年同期减少17.8%。
目前,全国餐饮市场和限额以上单位餐饮收入均转为正增长。 对此,中国烹饪协会分析认为,10月餐饮市场持续回升,全国餐饮市场和限额以上单位收入实现正增长,连锁企业品牌公司、头部公司在餐饮费企业活动恢复运营和促进方面继续发挥重要领导作用。
中国烹饪协会相关负责人向经济日报-中国经济网记者表示,9月限额以上的单位餐饮收入年内首次实现正增长。 10月全国餐饮店1月实现了正增长。 虽然很少,但是质量会发生变化。
该负责人强调,下一阶段餐饮企业应当继续常态化各项防疫工作,加强要点环节的食品安全自检,食品生产经营者应当征求消毒公司出具的进口冷链食品货业经消毒说明,不能提供消毒说明的一律不得上市销售。 将厉行自身节约纳入餐饮生产、加工、服务全过程,全程节约,不浪费,克服困难,保持餐饮市场稳定和回暖。 经济日报-中国经济网
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