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家常菜谱咸肉菜饭的做法,美味又简单!

发布日期:2023-05-25 04:42:03 浏览:

家常菜谱:咸肉菜饭怎么做?

你是否想过,有一种简单易做的家常菜谱,可以在短时间内就让你的家人朋友大快朵颐呢?那么就来试试咸肉菜饭吧!

材料准备

首先,我们需要准备以下材料:

1. 咸肉:100克左右

2. 米饭:500克左右

3. 大葱:适量

4. 蒜末:适量

5. 盐:适量

6. 酱油:适量

烹饪步骤

步骤一:将咸肉用温水泡软,切成小块备用。

步骤二:将大葱切成葱花,蒜末备好。

步骤三:将锅烧热,加入少量油,倒入葱花和蒜末,煸炒出香味。

步骤四:将咸肉块倒入锅中,煸炒至微黄色。

步骤五:倒入适量的酱油,继续煸炒至咸肉均匀上色。

步骤六:将米饭加入锅中,和咸肉一起翻炒,让米饭吸收咸肉的鲜味。

步骤七:加适量的盐,翻炒均匀,然后盖上锅盖,小火焖煮5分钟。

步骤八:最后再煮开,让米饭吸收汁水,煮至锅中的汁水收干即可。

味道升级

如果你想让咸肉菜饭的味道更加丰富,可以在步骤五中加入少量的豆瓣酱,这样能增加咸肉的香辣味道,让菜饭更加美味。

这道菜谱简单易做,不仅味道好,而且还能很好地利用剩饭和咸肉,是一道非常实惠的家常菜。快来试试吧!


本文:《家常菜谱咸肉菜饭的做法,美味又简单!

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