“科技知识：蒸发和蒸馏的区别”

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蒸发和蒸馏的区别如下。

1、整理、蒸发实验的目的不同，蒸馏是指使其组合挥发后凝结，是收集，是蒸发不再向挥发的成分；

2、蒸馏用于分离液体混合物中，蒸发是从溶液中得到结晶；

3、两者使用的实验器具也有差异。

化学是自然科学的一种，是在分子、原子水平上创造研究物质组成、性质、结构和变化规律的新物质的科学。 世界由物质组成，化学是人类认知和改造物质世界的首要方法和手段之一。 它是一门历史悠久、富有活力的学科，它的形成是社会文明的重要标志，化学中存在着化学变化和物理变化两种变化形式。 “化学”一词，如果按字面解释，就是“变化的科学”。 化学像物理一样是自然科学的基础科学。 化学是以实验为基础的自然科学。 门捷列夫提出的化学元素周期表大大促进了化学的迅速发展。 现在，很多人把化学称为“中心科学”。 因为化学是材料科学、纳米技术、生物化学等一些科学学科的核心。 化学是在原子水平上研究物质组成、结构、性质和变化规律的自然科学，这也是化学变化的核心基础。 现代化学有无机化学、有机化学、物理化学、分解化学和高分子化学五个二级学科。

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